Qu'est-ce que francois simon ?

François Simon était un critique gastronomique français. Il est né en 1947 et est décédé en 2019. Il a travaillé pour les magazines Le Figaro, l'Express et Le Point, et a publié plusieurs livres sur la gastronomie et les vins.

François Simon était connu pour sa plume acérée et son goût pour les adresses confidentielles et les bistrots de quartier. Il a également été un fervent défenseur de la gastronomie française traditionnelle et a critiqué les tendances alimentaires modernes.

Au-delà de la gastronomie, François Simon était également passionné de musique et d'art contemporain. Il a d'ailleurs publié plusieurs ouvrages sur ces sujets.

Sa mort en septembre 2019 a suscité une grande émotion dans le monde de la gastronomie et de la culture en France.